Yiwu Commercial Kitchen Equipment

义乌饭店后厨设备与商用厨具配套供应

除商用冷柜、冰柜、冰箱外,超鸿制冷商用厨具也可配套供应打荷台、工作台、置物架、煮面桶、猛火炉、锅具、垃圾桶、工业风扇、壁扇等饭店后厨用品。

Products

饭店后厨用品 / 炉灶台架 / 清洁收纳实拍产品

以下图片来自超鸿制冷商用厨具门店现有实拍,点击可查看原图细节。

Kitchen Layout

饭店后厨配套:按功能区配齐,别一次买满

一套后厨设备的顺序是「先生产、再储存、最后收纳」,先买的应该是最影响出餐的。

先定功能区

  • 灶台区、备餐区、清洗区、储存区、出品区。
  • 每个区先定核心设备,再补周边小件。
  • 动线顺不顺,比设备多不多更影响出餐效率。

再定尺寸与台面

  • 工作台高度、深度按主要操作人员的身高定。
  • 打荷台、水池台要与灶具成组排布。
  • 置物架按墙面净尺寸定层数和进深。

最后补收纳与杂项

  • 货架、周转箱、调料车、垃圾桶按实际缺口补。
  • 清洁工具要有固定位置,避免后厨凌乱。
  • 分批采购,开业后再按瓶颈补第二批。

Before You Visit

到店配后厨:带图纸或尺寸来最省时间

成套采购最怕尺寸对不上。带上平面图或实测尺寸来,一次就能把清单定下来。

带来这三样

  • 店铺平面图或手绘草图。
  • 灶台、水池、烟道、电源的实际位置尺寸。
  • 主要菜单和日均出餐量。

现场怎么配

  • 按动线先排灶台和备餐区。
  • 再配储存类:冷柜、冰柜、商用冰箱。
  • 最后补台架、收纳与清洁类。

配套范围

门店除冷柜、冰柜、冰箱、点菜柜、酒水柜、消毒柜外,也配套打荷台、工作台、置物架、煮面桶、猛火炉、锅具、垃圾桶、壁扇等。地址:义乌市稠江街道宏迪路36号,电话 13515898523。

FAQ

义乌饭店后厨设备常见问题

一套饭店厨房设备大概包含哪些?

按功能区看:灶台区(猛火炉、煮面桶)、备餐区(打荷台、工作台)、储存区(冷柜、冰柜、四门冰箱)、清洗区(水池台)、出品区(点菜柜、熟食柜)和收纳杂项(置物架、货架)。

新店开业按什么顺序买后厨设备?

建议按「生产 → 储存 → 出品 → 收纳」分批配。先保证能出餐,开业后再按实际瓶颈补第二批,比一次性买满更省钱,也不容易买错。

义乌厨具市场在哪里,怎么到店?

门店在义乌市稠江街道宏迪路36号,可高德导航直达。详细走法、营业时间和到店流程写在 市场与位置 页面,也可以先打 13515898523 确认现货。